餐饮设备回收行业愈发火热 厂商开始内卷龙8国际唯一“餐饮终结者” 我国二手
随着餐饮行业大起大落▲▼▼■□◇,二手餐饮设备回收市场新进入者也逐渐增加▽-…•☆▼,尤其是在快手▲★○…=、微信■=□、抖音等平台推广及餐饮店老板看到二手设备生意火爆▪▪▷△□◆,越来越多的其他行业从业者开始转行做二手餐饮回收设备-◇▼☆▪●。目前=▲◁-,就上海而言△▷□▼…,小的二手餐饮设备回收商有几百家-☆=,规模较大的有十几家•★▲,某专业回收人士说●★△▼▽:三年内同行增加了起码30%=…▲◁。
一直以来▪=▽=,餐饮行业企业的平均寿命周期非常短暂…•◇▼。美团曾发布的《中国餐饮报告2018》显示…•,倒闭的餐饮门店中•☆▷◆,平均生命周期为508天■▲☆。而2023年则更为突出▲…。以川渝地区为例▽◆,一位业内人士表示▲■:•▼“近几年川渝地区新开大量商场…-▼,导致大型商场的客流量被分散◇▷-▪•◇;同时•=▷,2023年上半年出现大量新餐饮店竞争客源▪☆□○◇,但同一区域的餐饮市场蛋糕就那么大-▷■○▼,大量店铺必然面临新一轮优胜劣汰◇-◆■▽•,甚至大量老餐饮人都被迫宣告倒闭•▼▷▲▼▼。
因为有人折戟离场龙8国际唯一官网◆○,但依旧有人奋不顾身杀入这个餐饮行业=★•○▽□。二手餐饮设备回收行业是从废品回收中细分出来的■○•,对于不值钱设备可以当废品卖掉-•★▷,能二次利用的设备就会得到转卖■◁,像餐具••▪○、桌椅板凳○▽-◁=,▲•▪、冰箱▲●◆☆▼、冰柜龙8国际唯一官网•▪•◇、咖啡机等▽☆◇▷,均有一定的估值范围和利润空间□■▽○。
餐饮设备成色好▷=☆,中高端设备的回收价通常为原价的2-3折-…■◁,但不同设备差异较大——保值率较高的进口烤箱=◁•■★,原价为8万元▪•,回收价能达3万元(4折)左右龙8国际唯一官网◇…餐饮设备回收行业愈发火热 厂商开始内,转卖价为4万元左右▲●;而保值率低的冰淇淋机■★☆▪▽=,原价超10万▷▲○,回收价则不到3万◇△▷●,冰箱•○△▷□▷、桌椅等普通设备的回收价在1-3折左右○▲☆。根据◁=▪“2023品牌餐饮复苏白皮书△◆▽◁”数据□◇•,2020-2022年期间▼△…•▪○,整个餐饮行业累计损失3▽•.5万亿★☆○▪,其中餐饮设备的购买损失是重要组成部分之一▪★○●□。
根据数据显示★▪▼◇●,2022年中国餐饮总店数约为579个◁▽△△-,门店数量约为45312个◇•☆▽▪▲。
此外…▼□•,从餐饮主方面来看◇▼●☆▽▷,近几年市场经济不景气-▷■,导致越来越多行业衰落◇△☆★■,对于那种拥有大量资金的餐饮○▪-“小白◆••◆”而言★■=○▼,为防止资金贬值▷▷,纷纷选择跟风投资餐饮店▪▼◇,在他们潜意识里认为餐饮入局门槛低▼★□★△▲,只要买配方★△◇、装修服务好△-=、地理位置好◇△◁,餐饮店就能火起来□■■,但是大部分门店最终面临连房租都付不起的困境▽▷。因此☆◁△…-,在巨量餐饮企业新旧更迭之间•▪,二手餐饮设备回收商们却赚得盆满钵满•☆□◁▷。
对于准备开餐饮店老板而言★★◁□△△,购买原价十万设备★▪●○…★,现在只需几万甚至几千▪■▷,也是一笔划算买卖■○△○□•,对于回收设备商家而言■▼◆,通过回收设备然后转卖★▲◁,可以赚到差距☆△▲=▷,对于双方而言是一次双赢的生意■◁●☆◇。
同比上升19■…☆◆.4%•☆○▷☆;根据国家统计局数据显示△▼=○▽●:2023年1-8月=△,限额以上单位餐饮收入8510-▼•▪.5亿元●…,全国消费市场继续恢复•…▼▲▷○,全国餐饮收入32818△◁.3亿元△▼▲△□,同比上升19◁☆.8%=▪☆■▽。餐饮业进入新的发展机遇期•▽☆•=。
从蓝海变成红海市场○●,是大部分行业发展的必经之路●▽◇,这时企业的服务△•▲◇、品质及口碑▽■、创新力等成为核心竞争力■-▽◆。而且▽▪△,随着越来越多新人涌入★▲,二手餐饮设备回收行业乱象必定越发严重△◇○■•…,最终经过几年磨合期后…●,口碑•☆=◆☆、品质☆•-、服务等综合性较强的企业将生存下来◁★◁,那些杂牌夫妻店☆▪△▲、应对风险能力弱的企业有可能因为二手设备难收△◇、不过来龙8国际唯一官网△▲◇◁,设备流转周期长等因素影响而最终被淘汰■▷。(WYD)返回搜狐-=▪▲◇◆,查看更多
而在市场收入持续高增的背后=◇▲●,餐饮行业也面临着高洗牌率局面▪◆■,头部企业纷纷出现-◁■…“闭店◁◁○•”现象▽•■,如▷○=☆•…“三字卤味火锅▪▪■=”如今门店仅剩高峰时期的一半○▷●…。根据企查查数据显示•…=■,2022年★▼◇□○▲,我国餐饮企业注册量达328■◁■=-.3万家…•,吊销/注销数量达53△■●☆•.3万家▼-▼•-;截止2023年1-7月…▲◁=☆▽,国内餐饮注册量达243☆○▷•▪.7万家…▷■▪-▼,吊销/注销量为57万家▽★☆○,比2022年全年数量都要高▷●▪。
根据观研报告网发布的《中国二手餐饮设备回收行业发展深度分析与投资前景研究报告(2024-2031年)》显示△◆▲★□,随着我国城镇化进程不断加快-□-=,越来越多农民涌向城市寻求就业机会…◇-•◇◇,使得城市人口增加★▽•…▼◆,餐饮市场消费群体扩大▷◆▪•,进而吸引更多餐饮企业进入市场●▪-,再加上消费者对餐饮服务▼△、品质■◇☆、环境等方面要求也变得更加多样化▽◁■▷,这促使餐饮企业增加门店数量来提供更多样化的选择★◁=▲▼◆。
这就导致餐饮设备回收价格持续上升=••-◆…卷龙8国际唯一“餐饮终结者” 我国二手,进而压缩行业利润空间■□=▷。例如□◇▪◇▲☆,原价100元的九成新设备◆▼△▼•,以前回收价格25元=□◇■,转卖价格50元-☆▽,但今年很多时候只能以30元购入△-=,45元卖出▷-□○,这还包含了运输和人力等成本的毛利☆■■▲-○,这就让二手餐饮设备回收行业商业模式逐渐变成薄利多销☆◆。